Lavaplatos (Dishwasher), Silver Diner Development, LLC, Chantilly, VA
Silver Diner Development, LLC -
N/A
Chantilly, VA,
US
N/A
Lavaplatos (Dishwasher)
Date Posted: 2024-06-25
Job description
Job Description Si le apasiona la hospitalidad, conectarse con la gente y servir excelente comida a la vanguardia de las ltimas tendencias, Silver Diner es el lugar para usted!
En Silver Diner, creemos en una cultura en la que ponemos a nuestra gente en primer lugar y los capacitamos para prosperar tanto profesional como personalmente.
Nuestra dedicaci n para nutrir nuestro crecimiento a trav s del crecimiento de nuestra gente lidera la industria de promociones internas, con m s del 60% de nuestros gerentes y TODOS nuestros Gerentes Generales y Directores de rea que han sido promovidos desde adentro. Ofrecemos m s de un trabajo para hoy. Ofrecemos una carrera profesional para el futuro!
NUESTRA MISI N - SER LO MEJOR QUE PODEMOS SER!
NUESTRA GENTE - Nuestra gente es nuestro recurso m s preciado. Nuestro xito como empresa depende totalmente del xito de nuestra gente como profesionales e individuos.
NUESTRO PRODUCTO - Creemos en ejecutar nuestro producto 100% correctamente y nunca servir ning n producto a nuestros clientes que no cumpla con estos altos est ndares.
NUESTROS INVITADOS - La respuesta es s . Ahora, cu l es la pregunta? Nos esforzamos por nunca decir que no a la solicitud de ning n hu sped. Nos apasiona nuestra misi n de entregar m s all de lo esperado.
NUESTRO CRECIMIENTO - Creemos que el crecimiento y las ganancias son consecuencia de la excelencia en la ejecuci n de nuestra misi n. No creceremos a costa del sacrificio de nuestra misi n de ejecutar la excelencia.
Los lavavajillas son la base de un restaurante exitoso. Ni la cocina, ni el comedor pueden funcionar sin platos y utensilios limpios. Como lavaplatos, aprender sobre los procedimientos adecuados de limpieza, salud y seguridad en la industria alimentaria. Tambi n ser una parte importante de un equipo s lido y tendr la oportunidad de aprender y crecer en otros puestos.
Se requiere disponibilidad de fines de semana y d as festivos para esta posici n.
Esta es una excelente posici n para cualquier persona con experiencia limitada.
Ofrecemos:
Beneficios: Seguro m dico, dental y de la vista. plano 401K. Programa de Asistencia al Empleado.
Beneficios: Descuentos en comidas. Descuentos en membres as de gimnasios, descuentos en zapatos de trabajo y m s!
Oportunidad de crecimiento: ofrecemos la oportunidad de crecimiento, lo que incluye convertirse en capacitador, supervisor y gerente. M s del 60 % de nuestros gerentes y el 100 % de nuestros gerentes generales fueron promovidos
S parte de uno de los restaurantes m s concurridos de Estados Unidos y crece con uno de los l deres de categor a conceptual m s populares de la actualidad!
Acerca de Silver Diner Development LLC:
Uno de los 'lugares m s diversos para trabajar' del Washington Post
Uno de los '20 restaurantes de servicio completo a seguir' de la revista Full Service Restaurant.
Ganador del Premio a las mejores pr cticas TDn2K 2020 para la categor a de comidas familiares!
Silver Diner es l der en el segmento de comidas informales.
Nuestro galardonado men fresco y local con sorprendentes opciones flexitarianas y saludables cierra la brecha entre los restaurantes de mesa y la comida r pida aburrida. Hacemos nuestra cocina con ingredientes de la m s alta calidad de nuestras asociaciones directas con m s de 15 granjas locales que se enfocan en la agricultura org nica y sostenible.
Estamos buscando personas contagiosamente amigables y CARI OSAS que realmente aman la hospitalidad para ser parte de nuestra familia. Creemos en un ambiente c lido y acogedor con una profunda familiaridad para nuestros hu spedes. Es un entorno divertido y de ritmo r pido donde todos pueden lograr lo mejor de s mismos.
Creemos firmemente: Las personas son nuestro recurso m s preciado.
Descripci n del trabajo
La siguiente descripci n del puesto no es exhaustiva y est sujeta a cambio.
RESUMEN DE LA POSICI N
La posici n de Lavaplatos es responsable de mantener los est ndares de limpieza e higiene para la porcelana, cristaler a, vajilla, utensilios de cocina, etc., mediante la utilizaci n de una m quina o m todos de limpieza manuales.
RESPONSABILIDADES:
Asegurar:
Que toda la porcelana, cristaler a, vajilla y utensilios de cocina est n completamente limpios, apilados, organizados y con f cil acceso
Que los pisos en la c mara, la sala de vajillas y el almacenamiento en seco est n limpios
Ordenar, ubicar en los estantes y enjuagar los platos, vasos, vajilla y otros utensilios de cocina sucios
Ordenar y apilar los platos limpios. Llevar los platos limpios a la l nea y a otras reas de almacenamiento.
Cambiar el agua de fregar en el lavavajillas cada hora.
Reemplazar los qu micos de limpieza y de higiene cuando sea necesario
Armar/desarmar y limpiar el lavavajillas
Notificar a KM cuando el ciclo de lavado o enjuague del lavavajillas se encuentra por debajo de la temperatura est ndar de seguridad
Llenar y vaciar la pileta de tres compartimientos con soluciones de limpieza/desinfectantes cuando sea necesario
Lavar las ollas y las cacerolas a mano cuando sea necesario
Desechar los desperdicios y la basura en los contenedores. Barrer alrededor del exterior del restaurante y el contenedor de basura
Barrer y fregar los pisos
Organizar, distribuir y almacenar entregas de alimentos
Trabajar en equipo, con una comunicaci n clara y constructiva
ENTREGA DE MARCA:
Presentarse a trabajar en horario
Mantener una actitud positiva y divertida en su trabajo
Mantener una apariencia personal impecable, con su uniforme y su estaci n limpios en todo momento
Cumplir estrictamente con todos los est ndares del uniforme
Conocer la declaraci n de la Marca de Alimentos Silver
EQUILIBRIO DE COSTOS:
Manejar los platos con cuidado para evitar que se rompan
Cumplir estrictamente con las pautas de la soluci n de limpieza/qu mica
Otros deberes y tareas:
Desempe ar los deberes o tareas adicionales que los gerentes asignan de manera razonable
MEDIDAS DE DESEMPE O
Los suelos son constantemente limpios y sin residuos
Platos limpios est n disponibles antes de que se necesiten
Obtener comentarios de los miembros del equipo sobre la limpieza
EDUCACI N REQUERIDA
Silver valora la educaci n de aprendizaje en el trabajo demostrado a trav s de un desarrollo profesional consistente y una educaci n formal. Es necesario entender la seguridad en el lugar de trabajo y entender las etiquetas en los qu micos.
EXPERIENCIA REQUERIDA
Se prefiere, pero no se requiere, experiencia previa para esta posici n.
CARACTER STICAS DESEADAS
Tener un sentido de orgullo excepcional en el mantenimiento de la limpieza
Organizado
Sentido de urgencia
Capaz de realizar varias tareas a la vez
REQUISITOS F SICOS
El rea de trabajo incluye: alimentos, refrigerador, cuchillos, tostadoras, microondas, pavas a vapor, asadoras, hornos, asadoras de superficie plana, mesas de vapor, platos/bowls, pisos resbaladizos y, a veces, altas temperaturas. Se trata de un ambiente f sicamente intenso que requiere resistencia f sica y la habilidad para tolerar calor, c maras de refrigeraci n, levantar/maniobrar cajas que pesan hasta
50 libras, y permanecer parado o caminar en superficies duras durante 10 a 12 horas por d a. Capacidad para alcanzar objetos, inclinarse, levantar y llevar objetos, agacharse y limpiar. Capacidad para tolerar el uso adecuado de productos de limpieza y desinfectantes.
Experience and Skills Debe tener disponibilidad de fin de semana y vacaciones.
Debe poder levantar al menos 50 libras.
Job Benefits Ofrecemos:
Beneficios: Seguro m dico, dental y de la vista. plano 401K. Programa de Asistencia al Empleado.
Beneficios: Descuentos en comidas. Descuentos en membres as de gimnasios, descuentos en zapatos de trabajo y m s!
Oportunidad de crecimiento: ofrecemos la oportunidad de crecimiento, lo que incluye convertirse en capacitador, supervisor y gerente. M s del 60 % de nuestros gerentes y el 100 % de nuestros gerentes generales fueron promovidos